Top 10 des ingrédients pas chers

Manger équilibré, varié et savoureux… sans trop dépenser, c’est possible. Encore plus quand on connaît les bons ingrédients à avoir sous la main, et surtout, où les trouver au meilleur prix. Entre les offres hebdomadaires de Lidl, Aldi, E.Leclerc ou Cactus, il y a largement de quoi remplir ses placards et son frigo sans se ruiner.

Voici notre sélection de 10 ingrédients malins : économiques, faciles à cuisiner, et régulièrement en promotion dans vos enseignes préférées.

1. Les œufs

Indispensables. Brouillés, durs, à la coque, en quiche ou en gâteau, les œufs sont les rois du placard. On les trouve très souvent en lot à prix réduit chez Aldi, Lidl ou Delhaize. Riches en protéines, peu coûteux et polyvalents : difficile de faire mieux niveau rapport qualité-prix.

2. Les lentilles

Elles se conservent longtemps, se cuisinent facilement, et coûtent quelques centimes la portion. En salade, en soupe ou en dhal, elles font partie des meilleures alternatives végétariennes.

3. Le riz

C’est la base idéale à avoir en stock. On peut le cuisiner nature, sauté, en risotto, en version sucrée aussi. Vous trouverez régulièrement des packs économiques, voire des sacs de 5 kg à prix imbattables.

4. Le fromage râpé

Pratique pour gratiner des pâtes, garnir une omelette ou ajouter du goût à un plat simple. En lot, le fromage râpé est souvent en réduction dans de nombreuses enseignes, surtout les marques distributeur. Pensez à le congeler si vous n’utilisez pas tout de suite.

5. Le thon en boîte

Un grand classique des repas express. Dans une salade, des pâtes, une tarte salée ou un sandwich, il dépanne toujours. Et côté goût, les versions à l’huile ont souvent plus de saveur.

6. Les pommes de terre

Elles se plient à toutes les envies : en purée, rôties, en gratin ou même en soupe. Faciles à conserver, elles figurent souvent parmi les produits à prix réduit dans de nombreux magasins, surtout en sac de 2 ou 5 kilos.

7. Le pain complet

Plus nourrissant que la baguette, il se conserve bien (surtout tranché et congelé), et accompagne aussi bien le sucré que le salé. Vous en trouverez parfois en promo dans les rayons boulangerie, parfois à cuire soi-même pour encore plus d’économies.

8. Les carottes

Pas chères, riches en vitamines, faciles à préparer crues ou cuites… c’est l’ingrédient parfait pour les soupes, les poêlées, ou même les gâteaux.

9. Les bananes

C’est le fruit parfait pour les petits budgets : on les trouve facilement à moins d’un euro le kilo. À manger telles quelles ou à intégrer dans un banana bread, un porridge ou un smoothie.

10. Le yaourt nature

À consommer en dessert, au petit déjeuner, ou même dans les sauces salées. En pot individuel ou grand format, le yaourt nature est très souvent en promotion. 

En bonus : pensez aux lots et formats familiaux

Pour faire encore plus d’économies, misez sur les grands formats ou les offres par deux ou trois. Les enseignes jouent souvent la carte du prix au kilo ou à l’unité réduit sur les lots. L’occasion idéale de stocker… ou de partager.

Foire aux questions – Ingrédients pas chers

Où trouver ces ingrédients à petit prix ?

Sur Biscuit App, vous pouvez consulter en un clic les promotions en cours chez des enseignes comme Lidl, Aldi, E.Leclerc, Cactus ou Delhaize. C’est simple, rapide, et pratique pour comparer.

Puis-je les acheter en avance ?

Tout à fait. La plupart de ces ingrédients se conservent bien, voire très bien (riz, lentilles, thon, conserves, produits surgelés). Vous pouvez profiter des promos pour faire un petit stock.

Comment ne pas gaspiller ces ingrédients ?

Pensez à cuisiner en plusieurs portions, à congeler ce que vous ne mangez pas tout de suite, ou à transformer les restes : une soupe avec des légumes, une salade froide avec du riz, un gratin avec les œufs et les pommes de terre…